약초 재배라고 하면 대부분 사람들이 어려운 일이라고 생각하지만 알고보면 그렇게 어렵지 않습니다. 저 역시 처음엔 막연히 어려울거라고 생각했지만 막상 해보니 너무 쉽고 재미있어서 푹 빠져버렸어요. 그래서 여러분께도 알려드리려고 합니다.
약초란 무엇인가요?
약초라는 단어 자체가 낯설고 어렵게 느껴지지만 쉽게 말해서 우리 몸에 좋은 식물들을 총칭해서 부르는 말입니다. 예를 들어 인삼, 홍삼, 산삼 등과 같은 뿌리식물에서부터 도라지, 더덕, 칡 등과 같은 잎채소나 열매류 그리고 최근 각광받고 있는 새싹보리처럼 씨앗 상태인 종자까지도 모두 약초라고 불립니다.
약초 종류 중 어떤것을 재배해야할까요?
사실 모든 약초가 다 좋지만 개인적으로는 산양삼(산양산삼)을 추천드립니다. 왜냐하면 다른 약초들과는 다르게 산속 깊은 곳에서 자라기 때문에 농약으로부터 안전하기 때문이죠. 또한 사포닌 함량이 높아서 면역력 증진 효과가 탁월하며 항암효과 및 피로회복에도 도움이 됩니다. 특히 어르신분들께 선물용으로 드리면 최고의 효도선물이 될 수 있겠죠?
어떻게 해야하나요?
먼저 삼을 심을 장소를 선정해야겠죠? 삼이 자랄 수 있는 환경인지 아닌지 먼저 파악 후 적합하다면 땅을 파야겠죠? 이때 주의할 점은 최대한 깊게 파서 물빠짐이 좋게 만들어야한다는 겁니다. 다음으로 거름을 넣고 흙을 덮어서 평평하게 만들어주면 끝! 참 쉽죠?
생각보다 별거 없죠? 하지만 실제로 해보면 쉽지 않다는걸 느끼실겁니다. 이 글을 읽고 계신분이라면 분명 관심이 있으시다는 뜻이겠죠? 그렇다면 지금 당장 도전해보세요!
