약초라는 단어를 들으면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 산속 깊은 곳에서 산삼과 같은 귀한 약초를 캐는 모습이 떠오르지 않으신가요? 하지만 우리나라에서는 이미 다양한 종류의 약초들이 재배되고 있고, 심지어 슈퍼푸드라고 불릴만큼 건강식품으로서 인정받고 있답니다. 저는 이번 포스팅에서 이러한 약초들을 어떻게 재배하는지 알아보고, 직접 재배해서 판매하면 얼마나 많은 수익을 낼 수 있는지 알려드리려고 해요.
약초란 무엇인가요?
약초(藥草)란 말 그대로 약이 되는 풀이라는 뜻입니다. 식물 중에서도 질병 치료나 예방 등 사람에게 유용한 효과를 내는 성분을 함유하고 있는 것을 약용식물이라고 하는데, 이 가운데 약효가 특히 뛰어난 식물을 가리켜 '약초'라고 합니다. 또한 한약재로도 쓰이는 모든 식물을 총칭하기도 하죠.
약초는 어디서 구할 수 있나요?
약초는 주로 야생에서 채취하거나 재배하는데, 국내산 약초는 대부분 산지에서 자생하며 일부 농가에서 재배되기도 합니다. 그러나 최근에는 중국산 수입 약초가 무분별하게 유통되어 문제가 되고 있죠. 따라서 믿을 수 있는 국산 약초를 구입하려면 생산자 직거래 장터를 이용하는 것이 좋습니다. 인터넷 검색 창에 ‘약초’ 또는 ‘약용식물’을 입력하면 여러 사이트가 나오는데, 해당 사이트에서 원하는 약초를 찾아 주문하면 됩니다.
약초를 재배하기 위해서는 특별한 자격증이 필요한가요?
우리나라에서 현재 시행되는 국가자격증으로는 임업 및 산촌 진흥촉진에 관한 법률 제14조 2항에 의거 산림청장이 지정하는 교육기관에서 일정 기간 이상 교육을 이수해야 하는 전문임업인 양성교육과정이 있습니다. 다만, 민간단체에서 발급하는 수료증만으로도 약초재배자가 될 수 있으며, 별도의 자격증 제도는 없습니다.
이번 포스팅에서는 약초에 대해 알아보았는데요, 다음 시간에는 실제로 약초를 재배하면서 얻을 수 있는 수익구조에 대해 알아볼게요.
